Les plus lus

Brocoli : ami ou ennemi des intestins?
Alors que le brocoli et autres types de choux sont depuis longtemps réputés pour les dérangements intestinaux

Devenez membre Food in Action
Inscrivez-vous gratuitement et rejoignez la plus grande communauté de nutritionnistes et diététiciens professionnels.
- Accédez à plus de 2000 articles et outils pour votre cabinet et vos patients
- Le meilleur de l'actualité scientifique analysé et traduit par notre équipe
Nos outils exclusifs
Les recommandations en un clin d'oeil pour vos consultations et vos patients
La matrice laitière décryptée lors d’un symposium international
L’on sait déjà clairement depuis plusieurs années qu’un aliment ne se résume pas à la somme de ses nutriments et autres composés. Les produits laitiers…
La matrice laitière : une protection contre le cancer colorectal, les chutes et les fractures
Les résultats de la recherche sur la matrice laitière sont des plus prometteurs. Les produits laitiers ne sont pas seulement riches en nutriments essentiels, leur…
Les pathologies
Tous nos articles et références sur les pathologies que vous rencontrez dans votre pratique quotidienne.
La sieste : bonne ou mauvaise habitude pour le poids ?
Sommeil et poids sont liés. La sieste peut permettre de récupérer en cas de temps de sommeil insuffisant. Ce repos après le repas de midi…
INTERVIEW | Alimentation et santé intestinale : comment en discuter durant les consultations ?
Coaching « alimentation et santé » version 2.0 Les professionnels de la santé qui inscrivent leurs patients à notre programme, ainsi que leurs…
Familles d'aliments
Tous nos articles et références sur les différents aliments.
Aliments ultra-transformés et diabète : les nuances s’imposent
Une fois n’est pas coutume, une étude d’envergure sur les aliments-ultra transformés (AUT) ne les met pas tous dans le même panier. Certains AUT sont…
Une faible densité osseuse, un signe annonciateur de démence ?
Une diminution de la densité osseuse s’observe souvent en même temps que le développement de la démence. Des recherches récentes basées sur la Rotterdam Study…
50 recettes prébiotiques pour nourrir son microbiote intestinal
Comment moduler favorablement son microbiote intestinal avec des fibres prébiotiques tout en se régalant, en cuisinant local et de saison ? C’est ce à quoi vous…
Les régimes
Tous nos articles et références sur les différents types de régimes.
L’utilité des micro-organismes dans l’alimentation
Au cours des dernières décennies, notre exposition aux micro-organismes a considérablement diminué – une évolution qui s’est accompagnée d’une baisse de la diversité du microbiote…
Syndrome de l’intestin irritable : paradoxale fermentation
Fibres, FODMAPs… La production de gaz dans l’intestin doit certes être contrôlée en cas de syndrome de l’intestin irritable (SII). Mais l’objectif ne consiste pas…
Japon : moins de riz, plus de pain et de cholestérol
Le Japon est un des pays avec la cholestérolémie la plus basse au monde, tout comme le taux de maladies cardiovasculaires (MCV). Mais depuis quelque…
Syndrome de l’intestin irritable : le point sur les probiotiques
Les probiotiques figurent souvent dans la boite à outil nutritionnelle utilisée en cas de syndrome de l’intestin irritable. Mais où en est la science à…
Le tryptophane des noix : bon pour le cœur et l’humeur
Des études américaines révèlent que les noix peuvent offrir aux personnes obèses et en surpoids une protection contre les maladies cardiovasculaires, grâce à leur haute…