Selon une nouvelle étude, les saveurs de menthe et de gingembre suscitent de fortes émotions positives chez les consommateurs plus âgés.…
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Ces émotions qui font manger plus
La nourriture est connue pour être un refuge en cas d’émotions négatives, chez certaines personnes. Une nouvelle étude explore également l’effet des émotion…
La magie du bio dans la tête du consommateur
Les denrées labellisées «bio» font l’objet d’une perception sensiblement plus favorable, même si elles ne sont pas biologiques. Elles sont même perçues comm…
Comment la faim émotionnelle influence notre comportement?
Énervé, stressé, irritable, vous vous évanouissez… Ce qui nous pousse à changer brutalement de comportement est un phénomène bien plus…
Que faire face aux kilos émotionnels de vos patients?
Les comportements alimentaires impulsifs naissent souvent d’une inaptitude à gérer les émotions et peuvent mener à…
La tristesse pousse les enfants à manger plus
Selon une étude menée par l’Université du Texas à Dallas, les mauvais choix……