Les sucres ajoutés sont sous pression de toutes parts. Toutefois, l’EFSA souhaite établir une valeur limite qui soit scientifiquement fondée…
Articles
Inflammation de l’intestin: la fin du régime sans résidus?
Le régime sans résidus s’est imposé comme une mesure incontournable dans la prise en charge diététique des maladies inflammatoires…
Les habitudes de sommeil liées à la prise de poids
L’insuffisance de sommeil peut réellement conduire certaines personnes à la prise de poids, au surpoids et à l’obésité, souligne cette…
Des recommandations pour un meilleur usage des carafes filtrantes
Filtrer l’eau du robinet avec une carafe filtrante est une habitude dans de nombreux foyers belges. Selon un rapport de l’Anses…
Les régimes sans gluten augmentent le risque de diabète de type 2
Si le régime sans gluten s’impose en cas de maladie cœliaque, réduire ou bannir le gluten serait toutefois associé à une incidence…
Cardiovasculaire: le point sur les controverses diététiques
Les graisses saturées sont-elles de retour? Les antioxydants ont-ils prouvé leur efficacité? Une nouvelle revue fait le point sur les…
Les produits allégés ne font pas l’équilibre alimentaire
Sur base de l’analyse de millions d’achats, des chercheurs américains concluent que l’achat de denrées allégées en graisse, calories…
Une heure de travail de bureau, c’est 2 cm de tour de taille en plus!
Cette étude de l’Université de Warwick revient sur les effets délétères du travail de bureau, généralement face à l’écran, sur l’augmentation…
Le comportement de snacking des Belges passé au crible
Une enquête relative au comportement alimentaire des Belges révèle que la moitié des en-cas consommés sont des substituts de repas ou des…
La nourriture transformée apporte moins de phytoestrogènes
Une nouvelle étude vient accentuer la méfiance envers les aliments ultra-transformés. Elle montre qu’une alimentation riche en produits…