Het mediterrane dieet wordt aanbevolen voor de preventie van hart- en vaatziekten, maar ook het gezonde Scandinavische…
Artikels
Yoghurt geassocieerd met goede botgezondheid
Uit een grootschalige studie naar zuivelproducten en botfragiliteit blijkt dat yoghurt eten geassocieerd is…
Lezers van het voedingsetiket hebben een betere voedingskwaliteit
De wetgeving rond het voedingsetiket wordt al jaren aan een stuk herzien en aangepast. Steeds met eenzelfde doel: de consument…
Kan kaneel gevolgen ongezond eten opheffen?
Kaneel zou bepaalde effecten veroorzaakt door een vetrijk dieet kunnen beperken. Dat blijkt uit nieuw onderzoek…
EFSA herbevestigt: sucralose niet kankerverwekkend
De European Food Safety Authority (EFSA) komt met een geruststellend advies over sucralose, een intensieve…
Geen gevaar voor pesticideresiduen in Europese voedingsmiddelen
Voedingsmiddelen in de Europese Unie blijven volgens de laatste cijfers van de EAV grotendeels vrij van residuen…
Hazelnoot, de perfecte snack voor adolescenten
Deze studie toont aan dat de consumptie van hazelnoten bijdraagt tot een gezonder voedingspatroon, in het bijzonder…
Zout zet niet aan tot meer drinken, wel tot meer eten!
De klassieke visie dat zout de vochtinname zou stimuleren, komt op losse schroeven te staan. Dat is het gevolg…
Gluten niet schadelijk voor hartgezondheid
De bewering dat een glutenvrij eetpatroon gezond zou zijn voor iedereen, blijkt niet te kloppen voor de hartgezondheid…
Hoe te veel suikers van invloed zijn op de microbiota en het lichaamsgewicht
Volgens een studie bij knaagdieren zou een eetpatroon met zeer veel suikers leiden tot dysbiose van de darmmicrobiota…