De α-cellen van de alvleesklier omzetten in β-cellen die insuline aanmaken: een droom die dankzij GABA (gamma-aminoboterzuur) in vervulling zou…
Artikels
De kleur bepaalt onze voedselkeuze
Van de kleur rood ‘krijgen we trek’, maar die kleur waarschuwt ons ook dat het voedingsmiddel veel calorieën bevat. Dat blijkt uit het rapport v…
Krekelbloem, de oplossing voor de toekomst?
Onlangs stelde start-up Next Step Foods een energiereep voor met krekelbloem, een weinig vervuilend en makkelijk te produceren voedingsmiddel met een hoog g…
Belg acht voeding belangrijk voor gezondheid
Uit een nieuw internationaal consumentenonderzoek blijkt dat het vertrouwen in voedingsmerken laag is en dat meer dan de helft van de Belgen bezorgd…
Magnesium zou diabetes verminderen
Volgens een nieuwe meta-analyse zou voeding rijk aan magnesium het risico op coronaire ziekten, CVA en diabetes type 2 verminderen.…
Voeding kan cognitieve achteruitgang beperken
Volgens een recente studie, uitgevoerd door de Universiteit van Georgia, zou voeding of voedingssupplementen, die Luteïne…
Jongeren en smartphoneverslaving
De hoeveelheid schermtijd is een van de factoren die verband houden met obesitas, en bij jongeren is de smartphone veruit het populairste scherm. Een studie…
Kan voedingscholesterol obesitas tegengaan?
Nieuwe studies bij kiemvrije muizen laten zien dat een dieet rijk aan plantaardige vetten obesitas in de hand werkt, in tegenstelling tot een dieet rijk …
Obesitas: de enige dodelijke ziekte waarvoor we ons niet laten behandelen
In de publieke opinie wordt obesitas nu erkend als een grotere bedreiging voor de gezondheid dan kanker. Dat blijkt uit een nieuwe peiling…
Obesitas: een Belgische ontdekking van wereldformaat!
Patrice Cani is WELBIO-onderzoeker aan het Drug Research Institute van de UCL. Samen met zijn team is hij erin geslaagd om de ontwikkeling van obesitas en d…