In tegenstelling tot omega 3-vetzuren krijgen omega 6-vetzuren doorgaans de stempel ‘slechte vetten’ te zijn. Uit een nieuwe analyse blijkt echter dat we di…
Voedingsmiddelen
Nutri-Score: waarom scoren diepvriesfrieten zo goed?
Diepvriesfrieten hebben een Nutri-Score A of B. Deze opmerkelijke score wordt vaak aangehaald om het evaluatiesysteem van de voedingskwaliteit van voorverpa…
Maken groenten en fruit ons gelukkiger?
Fruit en groenten zijn gezond. Maar wist je dat ze ook goed zijn voor je mentale gezondheid? Nieuw onderzoek steunt de hypothese dat fruit en groenten helpe…
Zijn walnoten de oplossing tegen hoge bloeddruk?
Dat walnoten gezond zijn, is al langer geweten. Het effect ervan op de risicofactoren van hart- en vaatziekten bleef tot nu echter nog onduidelijk. Een rece…
Vlees blijft belangrijk op het Belgisch bord
Vlees heeft een belangrijke plaats in de Belgische eetgewoontes. Maar liefst 97% van de Belgische gezinnen zet vlees op het menu……
Kan groene thee helpen tegen obesitas?
Het verband tussen groene thee en lichaamsgewicht vormt al jaren voer voor studie. Tot nu waren de resultaten eerder gemengd. In deze studie op muizen analy…
Cholesterol en eieren: de saga duurt voort
Een uitgebreide studie heeft cholesterol en eieren opnieuw in de wetenschappelijke schijnwerpers gezet. De consumptie ervan houdt immers verband met een ver…
Vetinname & microbiota: een nadelige invloed?
Een dieet rijk aan vetten zou voor ongewenste veranderingen zorgen in de darmmicrobiota. Uit een nieuwe studie uitgevoerd in China en gepubliceerd in het ti…
Europese consumptie van groenten: België koploper
Het komt misschien als een verrassing, maar volgens de meest recente Eurostat-gegevens eten de Belgen en Ieren van alle Europese landen het vaakst groenten.…
Normen en regels voor vegetarische producten op komst
Het aanbod veganistische en vegetarische producten is nog nooit eerder zo breed geweest. Tot op de dag van vandaag bestaan er echter geen normen voor deze p…