De metabole voordelen van een dieet zijn vooral de vermindering van vetophopingen op specifieke……
Voedingsmiddelen
Granen: overstappen van geraffineerd naar volkoren doet afvallen
Geraffineerde granen eenvoudigweg vervangen door volkorengranen levert een tastbaar gezondheidsresultaat op, met impact……
Noten beschermen tegen hart- en vaatziekten
In een grote analyse bij meer dan 210.000 personen bewijzen noten (walnoten, hazelnoten en pindanoten) hun belang…
Het belang van hydratatie: Belgen drinken meer water
Een onderzoek naar de Belgische waterconsumptie toont aan dat er meer water wordt gedronken, dit geldt in het bijzonder voor plat mineraalwater…
Broccoli, vriend of vijand van de darmen?
Terwijl broccoli en andere koolsoorten al lange tijd gekend staan darmklachten te veroorzaken bij diverse personen, blijkt uit…
Zijn de cholesterolwaarden nog van belang?
Cholesterol uit de voeding is niet langer publieke vijand nummer één, en ook verzadigde vetzuren worden stilaan weer…
Plantaardige eiwitten steeds populairder
We kiezen steeds vaker voor plantaardige eiwitten, om gezondheidsredenen, uit ecologische overwegingen of uit respect voor het dierenwelzijn. Dat hebben…
Is er een verband tussen gesuikerde dranken en cardiometabole aandoeningen?
Een review gepubliceerd in het tijdschrift Journal of the Endocrine Society wil licht werpen op de relatie tussen de consumptie van gesuikerde dranken…
Hoe kunnen ouderen hun vlees het beste eten?
Saignant of à point? Een studie toont aan dat oudere mensen hun vlees beter goed doorbakken eten. Ouderen nemen namelijk gemakkelijker…
Probiotica en dikkedarmkanker: histamine werkt mogelijk beschermend
Een studie bij muizen laat zien dat probiotica, de microbiota en de productie van histamine gezamenlijk een rol spelen in het ontstaan…