Van de kleur rood ‘krijgen we trek’, maar die kleur waarschuwt ons ook dat het voedingsmiddel veel calorieën bevat. Dat blijkt uit het rapport v…
Search Results For: vlees
Krekelbloem, de oplossing voor de toekomst?
Onlangs stelde start-up Next Step Foods een energiereep voor met krekelbloem, een weinig vervuilend en makkelijk te produceren voedingsmiddel met een hoog g…
Belg acht voeding belangrijk voor gezondheid
Uit een nieuw internationaal consumentenonderzoek blijkt dat het vertrouwen in voedingsmerken laag is en dat meer dan de helft van de Belgen bezorgd…
Zwangerschap: tekort aan B12 maakt baby dik
Een tekort aan vitamine B12 bij de moeder kan het risico op metabole stoornissen bij het kind, met name diabetes type 2, verhogen. Dat suggereert…
Effecten van capsaïcine hangen af van enterotype
De actieve component van pepers lijkt interessante effecten te hebben voor het metabolisme, vooral bij personen met een bepaald enterotype.…
Nieuw beeld van het eetpatroon van de Belgen
De resultaten van de laatste voedselconsumptiepeiling (2014-2015) laten zeker enkele positieve evoluties zien, maar over het algemeen sluit het…
Beter eten: de sleutel tot een betere leesvaardigheid?
Kinderen die op zesjarige leeftijd evenwichtig en gezond eten, zouden op achtjarige leeftijd…
Campagne voor gezonde voeding met beperkt budget
Met een recente sensibiliseringscampagne vestigt de vzw Viasano de aandacht op de mogelijkheden om elke dag een gezonde en evenwichtige maaltijd te serveren…
Speelt het darmmicrobioom een rol bij hartziekten?
Een studie stelt de schadelijke rol van trimethylamineoxide in vraag. Het darmmicrobioom zou de circulatie van TMAO zodanig beïnvloeden dat we ons kunnen af…
Gezond eten en voldoende bewegen verminderen risico op Alzheimer
Evenwichtig eten, regelmatig bewegen en een gezond gewicht kunnen helpen vermijden dat er zich in de hersenen abnormale eiwitten afzetten, die betrokken zij…