Les relations entre alimentation et santé sont nombreuses et de mieux en mieux connues. Mais quelles sont celles…
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Graisses et mortalité coronarienne: panorama mondial
Une vaste étude dresse un état des lieux mondial de l’impact d’une consommation excessive d’acides gras saturés et d’acides gras trans et du manque d’oméga-…
Diabète de type 2: Comment prévenir le risque?
Les enjeux alimentaires pour réduire le risque de diabète de type 2 sont simples. Selon une nouvelle étude, ils reviennent à consommer moins de protéines an…