L’insuffisance maternelle en vitamine B12 peut favoriser le risque de troubles métaboliques et notamment de diabète de type 2 chez l’enfant, suggère…
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Légère carence en iode malgré l’enrichissement du sel des boulangers
Selon une évaluation récente du statut nutritionnel en iode de la population belge, le sel de boulangerie enrichi en iode semble suffisant pour…
Un test sanguin pour comprendre les carences en vitamine D
Une équipe de scientifiques britanniques a développé un test sanguin innovant et extrêmement précis ayant la capacité de déterminer l’importance du ré…
La carence en oméga-3 favorise la dépression
Des chercheurs de l’Inserm et de l’INRA associés à des chercheurs espagnols montrent qu’un régime déficient en acides gras oméga-3 diminue…
La carence en vitamine D, un mal typiquement belge?
Vu les longues périodes de faible ensoleillement en Belgique, de nombreuses personnes souffrent d’une carence en cette «vitamine du soleil», d’o…