Zweedse onderzoekers hebben zopas een ontdekking gedaan die de preventie van diabetes kan veranderen: het eiwit SFRP4, dat erg gemakkelijk in het bloed geme…
Artikels
Transvetzuren verhogen risico op diabetes niet
Een recente analyse van de beschikbare literatuur benadrukt opnieuw de negatieve impact van transvetzuren op het cholesterolgehalte in het bloed, maar pleit…
Intensieve zoetstoffen: nuttig of niet?
Tijdens het congres ‘Intensieve zoetstoffen: wetenschap of pseudowetenschap?’, dat onlangs in Brussel plaatsvond, hebben verschillende wetenschappers het on…
Goede bacteriën ontwikkeld om darmontstekingen te bestrijden
Franse onderzoekers zijn erin geslaagd om bacteriën te ontwikkelen met een lokaal ontstekingsremmend vermogen. Dat effect is het resultaat van een menselijk…
Hydratatie: wie varieert, drinkt meer
Een nieuw onderzoek legt een verband tussen een gediversifieerd drinkpatroon en ’s avonds drinken enerzijds en een grotere…
Bepaalt de darmflora de ontwikkeling van diabetes type 2?
Onderzoek naar de samenstelling en de functie van de microbiële flora kan diabetes type 2 aantonen. Of dit oorzaak dan wel gevolg is moet nog …
Elk gerecht rijk aan verzadigde vetzuren beschadigt de slagaders
Volgens onderzoekers uit Québec zou een grote hoeveelheid verzadigde vetzuren in een maaltijd de endotheelfunctie onmiddellijk beïnvloeden.…
Positieve lijst voor aroma’s: deel 1 is gepubliceerd
Op 2 oktober 2012 is EU-uitvoeringsverordening nr. 872/2012 gepubliceerd met de positieve lijst van aromastoffen die in en op voeding mogen worden gebruikt.…
Stress bij ouders leidt tot obesitas bij kinderen
Uit een recent Amerikaans onderzoek blijkt dat gestreste ouders bezoekjes aan fastfoodrestaurants meer stimuleren dan ouders die minder last hebben van stre…
Gezonde levensstijl: duidelijk effect op de bloeddruk
Matig alcoholverbruik, een gezonde BMI, regelmatig bewegen en dagelijks gebruik van groenten vermindert het risico op hypertensie met twee derde.…