Een hoge dieettrouw aan het mediterrane eetpatroon is geassocieerd met een verlaagd risico op agressieve prostaatkanker, terwijl een zogenaamde ‘verstandige…
Artikels
Obesitas bestrijden om kanker te voorkomen…
Volgens een recente Canadese studie helpt de strijd tegen obesitas ook kanker te voorkomen. Preventieve interventies om overgewicht tegen te gaan zouden het…
Na de probiotica: postbiotica
Postbioticum betekent letterlijk ‘na het probioticum’. Postbiotica zijn metabolieten en/of celmembranen afkomstig van probiotica. Ze zouden soms zelfs een a…
Franse diëtisten laten opnieuw hun stem horen
De Franse Beroepsvereniging van Diëtisten en Voedingsdeskundigen (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes, AFDN) blijft……
Voedselverspilling terugdringen brengt op
Een nieuwe Zweedse studie suggereert dat handelaars geld kunnen besparen én het milieu kunnen beschermen door meer werkuren te besteden aan…
Kanker: mariene omega 3-vetzuren krachtiger dan plantaardige
Om de ontwikkeling en groei van tumoren af te remmen zijn omega 3-vetzuren van mariene oorsprong 8 keer doeltreffender dan plantaardige…
De invloed van kaas op de postprandiale vetrespons
In functie van de kaas wordt een verschillend effect waargenomen op de triglycerideconcentratie postprandiaal, zo blijkt uit recent onderzoek. Dit…
Mediterraan eetpatroon bevorderlijk voor in-vitrofertilisatie
Het mediterrane eetpatroon blijft verrassen. Volgens een nieuwe studie vergroot dit eetpatroon de kans om zwanger te worden en de zwangerschap…
Geen gezondheidsclaim voor zwarte thee
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) verwerpt de aanvraag voor een gezondheidsclaim over het gunstige effect……
Culinaire trends voor 2018: duurzaam is een blijver
Generatie Y en Z introduceren nieuwe manieren van consumeren. Ze zijn milieubewuster en kiezen gemakkelijker……