Een hoge consumptie van charcuterie zou astmasymptomen mettertijd kunnen versterken, zegt een team van Franse onderzoekers. Zij maakten onlangs de resultate…
Artikels
Koffie en thee zorgen voor extra calorieën in de VS
Meer dan 160 miljoen Amerikanen drinken elke dag koffie en/of thee. Meestal doen ze in hun kopje ook…
Aardbeien gaan de gevolgen van vet niet tegen
Volgens een nieuwe studie is de consumptie van poeder van gevriesdroogde aardbeien niet doeltreffend tegen…
Nieuwe claim voor vitamine C
Het is bewezen dat vitamine C helpt om de cellen te beschermen tegen schade door oxidatie, in ieder geval bij volwassenen…
Tijdstip maaltijd beïnvloedt gezondheid hart en bloedvaten
Je bent wat je eet – en wanneer je eet! Het tijdstip en de frequentie van de eetmomenten speelt een rol in de preventie…
Voedselallergie bij kinderen: wat is eraan te doen?
Pinda-allergie is de meest voorkomende voedselallergie, en gaat vaak gepaard met eczeem en allergie voor eieren. Dit probleem…
Jojo-effect: het bijverschijnsel van diëten
Op korte tijd heel wat kilo’s verliezen, maar daarna weer in het oude patroon vervallen. Het welbekende jojo-effect…
Prijs beïnvloedt de perceptie van voeding
Een nieuwe Amerikaanse studie toont aan dat de prijs een sterke invloed heeft op de perceptie van consumenten, namelijk…
Het effect van suiker en zoetstoffen op de eetlust
Zouden we een drank gezoet met suiker consumeren of een drank gezoet met intensieve zoetstoffen met het risico…
Mediterraan eten voor ouder wordend brein
De hersenen van senioren die een mediterraan dieet volgen, blijven langer gezond dan van senioren die dat niet doen…