Franse onderzoekers hebben bij knaagdieren vastgesteld dat de uitschakeling van bepaalde neuronen het eetgedrag meer afhankelijk maakt van de smaak…
Artikels
Glycemische lading heeft ook invloed op het humeur
De voeding, en dan vooral de glycemische lading, heeft een invloed op depressie. Zetmeelhoudende voedingsmiddelen zouden hierbij een belangrijke rol…
Insecten: na de eiwitten nu ook de oliën!
Het gebruik van eiwitten uit insecten heeft geleid tot interesse voor een bijproduct van deze industrie: de olie van insecten, die fruitig of… misselijkmake…
Eten tijdens het wandelen zou leiden tot overconsumptie
Bij vrouwen die hun gewicht onder controle willen houden, zou eten tijdens het wandelen geassocieerd zijn met een grotere voedselinname later op de dag. Dat…
Suikerhoudende dranken en verzadiging: sommige snacks doen het niet beter
Een nieuwe studie meldt dat suikerhoudende dranken een effect kunnen hebben op de verwachte verzadiging dat vergelijkbaar is met dat van energierijke snacks…
Tetris spelen vermindert verlangen naar eten
Enkele minuten Tetris spelen vermindert de drang naar eten, sigaretten en alcohol. Dat blijkt uit een nieuwe studie, die Tetris test in het echte leven.…
Koolhydraten waren belangrijk voor de ontwikkeling van het menselijk brein
Volgens een Amerikaanse studie zou de huidige omvang van onze hersenen zijn oorsprong vinden in de consumptie van koolhydraten door onze voorouders 800.000 …
Probiotica zorgen niet voor gewichtsverlies
Uit een nieuwe meta-analyse blijkt dat probiotica geen significant effect hebben op gewichtsverlies. Daarmee is de discussie echter nog lang niet gesloten…
Multiple sclerose: te veel zout kan het genetisch risico aanwakkeren
Een hoge zoutinname zou een bijkomende risicofactor van multiple sclerose kunnen zijn. Een studie toont aan dat een natriumrijke voeding inderdaad een uitlo…
België: niet het goedkoopste land voor bierliefhebbers
Brussel staat op de 36e plaats van de Bier Prijsindex 2015. Volgens de enquête van GoEuro is een pintje het goedkoopst in Krakau en het…