Moins de protéines animales, plus de végétaux, c’est une priorité pour arriver à nourrir sainement l’humanité en 2015, selon la Commission EAT-Lancet. Mais …
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Les Millenials sont-ils des extraterrestres alimentaires?
«Millenials»…. La génération dont tout le monde parle et qui aime aussi parler d’elle-même. Une étude décrypte ses habitudes alimentaires, qui vont changer …
Une alimentation diversifiée n’est pas forcément saine!
Selon l’American Heart Association, une alimentation diversifiée n’est pas synonime d’alimentation saine dans tous les cas. Au contraire, les études montren…
Hypertension: le régime aussi efficace que les médicaments
Combiner un régime pauvre en sel aux principes «cardioprotecteurs» du régime DASH s’avère particulièrement efficace……
Quelles sont les tendances pour une alimentation saine?
L’Office Flamand d’Agro-Marketing (VLAM) s’est intéressé à ce que les consommateurs appellent……
Nourrir le monde avec de la farine de microalgues!
Une alternative innovante à récemment été mise au jour, pour nourrir les animaux desquels nous consommons les protéines: des farines…
Flexitarisme: un régime alimentaire durable et équilibré
Au vu de la popularité actuelle du flexitarisme et des aliments d’origine végétale, des chercheurs français se sont penchés sur les avantages concrets…
Le triangle alimentaire fait peau neuve en Flandre
Le nouveau modèle de référence du Vigez repose sur la pointe et fait la part belle aux végétaux. Il met l’emphase sur des objectifs nutritionnels…
Le consommateur belge dépense davantage en produits bios
Selon une étude flamande, le nombre d’acheteurs de produits bios n’a jamais atteint un niveau aussi élevé. Les Belges dépensent…
L’alimentation, marqueur des inégalités sociales
Dans sa 3ème étude Individuelle Nationale des Consommations Alimentaires (INCA 3), l’Agence nationale française de sécurité…