La consommation importante d’aliments ultra-transformés est associée à un risque accru de syndrome de l’intestin irritable, selon de……
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Le (non-)sens de la viande dans l’assiette
Comme la viande transformée, la viande rouge est liée au cancer. Devons-nous éliminer la viande de notre assiette? Rapport……
Le surpoids nuit au foie très tôt dans la vie
Une prise de poids dans la petite enfance aurait déjà un effet négatif sur la santé hépatique au milieu de l’enfance.…
Les audacieux objectifs nutritionnels français
Le Haut Comité de Santé Publique (HCSP) français a remis un avis ambitieux, afin de quantifier les objectifs nutritionnels……
La nourriture transformée apporte moins de phytoestrogènes
Une nouvelle étude vient accentuer la méfiance envers les aliments ultra-transformés. Elle montre qu’une alimentation riche en produits…