L’édifice porte-drapeau de l’alimentation équilibrée évolue pour refléter au plus près les connaissances en nutrition, notamment sur les relations entre ali…
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Régime vegan: pas pour les enfants ni les futures mamans!
Manger vegan, ce n’est pas anodin: c’est même clairement déconseillé chez l’enfant et chez la femme enceinte, au risque de mettre leur santé en danger, esti…
Les troubles de l’appareil digestif
L’origine des pathologies gastro-intestinales et le rôle de l’alimentation dans l’appareil digestif ne sont pas toujours clairs. Ce thème était au centre du…
Parlez-vous de poids avec vos patients obèses?
Une étude internationale révèle un décalage important entre les perceptions des professionnels de santé et des personnes obèses……
Quitter sa chaise ne suffit pas, il faut bouger!
Quitter sa chaise pour bouger 30 minutes, qu’importe le type d’activité physique, est associé à une réduction de la mortalité, selon une nouvelle étude publ…
Une nouvelle approche pour faciliter les dons alimentaires
L’EFSA a développé une approche de gestion de la sécurité des aliments qui facilite les dons de nourriture pour les détaillants. Elle favorise à la foisR…