La viande occupe toujours une place importante dans nos habitudes alimentaires. En effet, pas moins de 97 % des familles belges la mettent à leur menu. La d…
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Bientôt des normes et règles pour les produits végétariens
L’offre de produits végétaliens et végétariens n’a jamais été aussi vaste. Actuellement, cette catégorie de produits n’est cependant soumise à aucune norme.…
Les choix alimentaires sous influence
Qu’est-ce qui amène à opter pour des choix alimentaires «sain» ou «de confort»? De nouvelles recherches montrent comment déplacer le curseur pour favoriser …
Le manque de zinc pourrait favoriser l’hypertension
Des taux de zinc inférieurs à la normale peuvent contribuer à l’hypertension artérielle en modifiant la façon dont les reins gèrent le sodium. Une obs…
Le best-of des pires régimes de 2018
C’est désormais une tradition: la British Dietetic Association (BDA) livre chaque année les perles des régimes rencontrés en consultation diététique durant …