Plus encore que l’excès de poids, l’excès de graisses constitue une véritable bombe à retardement pour la situation sanitaire,…
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Dénutrition: que cache le faible appétit des seniors?
Une étude met en lumière des caractéristiques alimentaires spécifiques chez les seniors vivant à domicile, selon leur…
Boissons sucrées et protéines: un duo qui nuit au poids
La combinaison de boissons sucrées avec un repas riche en protéines n’est pas une bonne idée, en cas de contrôle du poids. Le duo perturberait …
Plus de légumes et moins de viande: ça marche au restaurant!
Une expérience menée dans des conditions réelles dans trois restaurants montre que l’on peut améliorer le rapport…
Le stress à l’origine d’une mauvaise alimentation
L’influence des émotions sur l’alimentation est étudiée depuis longtemps. Une nouvelle étude de l’université…
Types de cancer et répartition de la graisse corporelle
De la localisation des cellules adipeuses va déprendre le risque…
Les personnes qui lisent les étiquettes nutritionnelles mangent mieux
La législation en matière d’étiquetage nutritionnel est revue et adaptée depuis des années, en visant toujours un même objectif: mieux…