Les graisses saturées sont-elles de retour? Les antioxydants ont-ils prouvé leur efficacité? Une nouvelle revue fait le point sur les…
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Manger méditerranéen pour cerveau vieillissant
Les personnes âgées qui suivent les principes de l’alimentation méditerranéenne voient leur cerveau…
L’alimentation saine dans l’esprit des consommateurs
Le début de l’année est toujours synonyme de bonnes résolutions en matière d’alimentation et de santé. Mais que signifie…
L’«Année des légumineuses» est 2016
Étant donné leurs nombreux avantages pour l’homme et la planète, les Nations unies ont sacré l’année 2016 «Année des légumineuses»…
Le café au beurre: le nouveau régime tendance en Amérique
Le très en vogue «Bulletproof Coffee» ou «café pare-balles» est une combinaison de café et de beurre à……
Inflammation intestinale: les aliments les plus bénéfiques
Yaourt, riz et banane seraient bénéfiques selon les patients atteints d’inflammation intestinale enrôlés dans cette nouvelle étude…