Une étude chez la souris rapporte que l’administration d’une molécule extraite de feuilles de Godmania aesculifolia à des souris exposées à une alimentation…
Les produits laitiers, critiqués, mais aussi méconnus
Une enquête belge sonde les connaissances des professionnels de la santé à l’égard des produits laitiers. De nombreux médecins pensent que le yaourt ne…
Bye bye cholestérol, haro sur les sucres ajoutés
Le projet de nouvelles recommandations américaines propose de laisser tomber l’apport maximal pour le cholestérol alimentaire, d’autoriser une alimentation …
Allergie aux arachides: l’exposition précoce protégerait
Contrairement aux pratiques qui se sont développées visant à réduire, retarder ou supprimer…
Des mycotoxines dans les corn-flakes
Plusieurs distributeurs ont été contraints de retirer des corn-flakes des rayons, en raison d’une présence trop élevée d’une mycotoxine susceptible de provo…
Plus de fibres, une solution simple pour perdre du poids
Le simple fait de majorer sa consommation de fibres, sans autre recommandation, s’avère presque aussi efficace sur le poids qu’un ensemble bien plus complex…
Le manque de vitamine D pendant l’enfance nuit aux vaisseaux des adultes
Une étude finlandaise rapporte que le statut en vitamine D au cours de l’enfance est associé, de façon indépendante, au développement de l’athérosclérose év…
La promotion des aliments moins sains rapporte plus aux supermarchés
Les actions promotionnelles menées par les supermarchés sur les aliments catalogués comme moins sains font plus grimper les ventes que celles des denrées co…
Le piment, une arme anti-obésité?
Une nouvelle étude menée chez la souris montre que la capsaïcine, responsable du piquant du piment…
Pharmacie en ligne: le poids au sommet des ventes
Les produits censés répondre au problème de l’excès de poids caracolent en tête des ventes de la pharmacie en ligne, selon le baromètre 2014 de Newpharma. …