Mangoustan, açaï, noni,… certains fruits exotiques ne se trouvent pas sur les étals des supermarchés, mais sont à la base de boissons aux mille et …
Cholestérol: les pistes végétales crédibles
Il n’y a pas une mais de nombreuses façons d’agir sur le taux de cholestérol, par les aliments et/ou les compléments. La plupart puisent leurs …
Hydratation de l’enfant: un défi méconnu
L’eau c’est la vie, dit-on. Mais accorde-t-on pour autant suffisamment d’importance à l’hydratation, notamment chez l’enfant? Si la déshydratation…
Grossesse: les 9 mois les plus importants de la vie?
«L’avenir de l’Homme, c’est la femme», disait Louis Aragon. Sur un plan physiologique, cette citation trouve de plus en plus d’échos favorables dans la scie…
Viande et santé: la surprise asiatique
Alors que de nombreuses études font état de relations souvent négatives entre la consommation de viande et la santé, une analyse groupée des études prospect…
Les fruits du baobab pour améliorer la glycémie
Si le fruit du palmier n’a pas la cote pour les artères en raison de son huile, les fruits du baobab pourraient susciter un intérêt …
Des composés du raisin et des myrtilles stimulent l’immunité
Au terme d’une analyse de plusieurs centaines de composés susceptibles d’exercer un effet stimulant sur le système immunitaire, deux stilbènes ont…
Du pain à la betterave contre l’hypertension?
Particulièrement riche en nitrates, mais relativement peu consommée, la betterave rouge pourrait bien exercer ses effets vasorelaxant et hypotenseur en étan…
Le sel, un poison qui renferme un antidote?
Du sel ou du chlorure de sodium, on connait essentiellement l’effet néfaste du sodium sur la pression sanguine. Mais une nouvelle étude humaine rapporte que…
L’huile de palme officiellement déconseillée en Belgique
L’huile de palme a beau être végétale, elle contient une proportion élevée d’acides gras saturés athérogènes. Le Conseil Supérieur de la Santé se prononce à…