Il est bien connu qu’un sportif doit être suffisamment hydraté. Un simple test de transpiration permet de prendre conscience du besoin individuel, en plus d…
Nutriments
Les mamans belges manquent toujours d’iode
Une étude rapporte qu’en Belgique, l’enrichissement du pain en iode s’avère efficace pour corriger les déficiences chez les enfants, mais pas chez leur mama…
Excès d’oméga-3: quels risques?
L’Autorité Européenne de sécurité des aliments a évalué la sécurité des acides gras oméga-3 et conclut que, même les grands consommateurs ne sont pas exposé…
Le sel, voleur de calcium
Une nouvelle étude révèle que le sodium nuit à la rétention du calcium dans l’organisme et identifie le récepteur responsable de cet effet.…
Hydratation: ce que pensent les professionnels de la santé en Europe
Une étude paneuropéenne montre que si l’importance de l’hydratation est généralement reconnue, les professionnels sous-estiment la contribution des boissons…
Vivre plus longtemps avec des compléments de vitamine D et calcium?
Une étude réalisée sur plus de 70.000 seniors révèle qu’une supplémentation conjointe en vitamine D et en calcium a un effet favorable sur la mortalité.…
Ramadan et hydratation: une question de climat
L’abstinence de liquide durant le ramadan expose les athlètes à une hydratation insuffisante…
Édulcorants et grossesse: un rapport plutôt rassurant
Faut-il bannir les édulcorants intenses durant la grossesse? Les experts ont cherché, mais n’ont pas trouvé d’éléments probants justifiant une telle attitud…
Performances sportives: mieux vaut boire que se rincer la bouche
L’ingestion régulière de petites quantités d’eau chez le sportif déshydraté prolonge la durée de l’exercice, par rapport au simple fait de…
Sport et nutrition: la performance est dans l’équilibre
De nombreux produits commercialisés pour les sportifs sont inutiles, voire dangereux. C’est avant tout dans une alimentation adéquate que le sportif d…