Een tas koffiedrinken als hulpmiddel bij afvallen? Bevindingen spreken dit tegen. Volgens een recente studie heeft cafeïne enkel een gelimiteerd effect op de voedingsopname tijdens het ontbijt maar wordt dit daarna gecompenseerd over de dag heen.
Een nieuwe studie toont aan dat participanten die een kleine hoeveelheid aan cafeïne dronken, minder consumeerden tijdens het ontbijt. Echter deed dit positief effect zich niet voor over de hele dag. Volgens deze recente bevindingen heeft cafeïne geen impact op het onderdrukken van de eetlust en is dit bijgevolg geen effectief hulpmiddel voor gewichtsverlies.
Cafeïne en afslankclaims
Cafeïne wordt frequent toegevoegd aan voedingssupplementen die claimen de eetlust te onderdrukken en gewichtsverlies te faciliteren. Eerder onderzoek speculeerde dat cafeïne het metabolisme versnelt of hersen chemicaliën beïnvloedt die de eetlust zouden onderdrukken. Daarenboven, suggereert epidemiologisch onderzoek dat consumenten die regelmatig cafeïne drinken een lagere BMI hebben tegenover consumenten die geen cafeïne drinken. Een nieuwe studie werd opgezet met als doel te bepalen of cafeïne geassocieerd kan worden met een verlaagde voedingsinname of een onderdrukte eetlust, en of deze resultaten variëren afhankelijk van de BMI.
Nieuwe bevindingen
Aan het onderzoek namen 50 volwassenen deel die wekelijks een drankje moesten consumeren met 1 mg/kg of 3mg/kg toegevoegde cafeïne of geen cafeïne voor de placebo dosis. De deelnemers konden 30 minuten later aanschuiven aan een hartig ontbijtbuffet, waarbij ze vrij mochten kiezen wat en hoeveel ze aten. Alles van wat ze op een dag consumeerden en hun eetlust werd gebundeld op verschillende intervallen. Uit de resultaten bleek dat na het consumeren van het drankje met 1 mg/kg cafeïne, de deelnemers 70 calorieën minder consumeerden vergeleken met deelnemers die een drankje met 3 mg/kg of zonder toegevoegde cafeïne dronken. Echter compenseerden deelnemers later op de dag de verlaagde inname van het ontbijt. Daarenboven werd geen associatie gevonden tussen eetlust en cafeïne dosis waarbij BMI geen beïnvloede factor was.
Cafeïne heeft volgens dit artikel geen significante effect op de eetlust en de voedingsinname. Belangrijk is dan ook om eerst en vooral goede eetgewoonten te creëren.
Uit het artikel is niet op te maken hoe groot de onderzoeken waren van de epidemiologen, maar het onderzoek onder wel helemaal 50 deelnemers waaruit blijkt dat er geen onderscheid is tussen wel en geen cafeïne gebruikers, zegt natuurlijk helemaal niets. Daarvoor is de groep veel te klein waardoor vrijwel alles een toevalstreffer kan zijn. Ik vind het stuitend dat een website die claimt informatie over voeding en gezondheid voor gezondheidsprofessionals dergelijke onderzoeken als feit presenteert.
Ja, het is slechts een onderzoek… We willen erop wijzen dat de EFSA tot op heden, zeven jaar na dit onderzoek, nog steeds geen gezondheidsclaim voor cafeïne en een effect op de vermindering van de eetlust heeft goedgekeurd.