Onderzoekers van de UCL hebben aangetoond dat er sprake is van een ‘dialoog’ tussen de activiteit van een ‘vetverbrandend’ enzym in …
Search Results For: microbiota
Emulgatoren aan de oorsprong van metabool syndroom?
Volgens een nieuwe studie bij muizen zou de consumptie van emulgatoren in voedsel een invloed kunnen hebben op de microbiota en het metabole syndroom, en …
Hoe controleert het immuunsysteem ons gewicht: Belgische ontdekking
Een groep onderzoekers van het Louvain Drug Research Institute (UCL) onder leiding van professor Patrice Cani onthult voor het eerst de sleutelrol die het i…
Matig drinken heeft niet voor iedereen beschermend effect
Volgens een Zweedse studie uitgevoerd door de Universiteit van Göteborg heeft een matig alcoholgebruik inderdaad een beschermende werking op hart- en bloedv…
De hersenen herprogrammeren om gezond voedsel te verkiezen
De hersenen kunnen geleidelijk aan de smaak te pakken krijgen van junkfood en er zelfs verslaafd aan raken, in die mate zelfs dat ze gezond …
Diabetes: niet alle verzadigde vetzuren zijn slecht!
Een uitgebreid onderzoek naar diabetes type 2 leidt tot de relativering van het traditionele, steeds meer achterhaalde beeld dat alle verzadigde vetzuren ev…
Darmflora als nieuw wapen in de strijd tegen voedselallergieën
Uit recente proeven bij muizen is gebleken dat bepaalde darmbacteriën, de Clostridia, een beschermende rol spelen bij het ontstaan van voedselallergieën…
Probiotica: minuscule bacteriën gaan obesitas te lijf
Een probioticum tegen de dreigende zwaarlijvigheidsepidemie, daar waren de onderzoekers van de Vanderbilt University naar op zoek. Ze modificeerden een E. c…
Koemelkallergie: nieuwe methode spoort verantwoordelijke eiwitten op
Scheikundigen van de Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL) hebben onlangs een hypergevoelige methode ontwikkeld om de allergenen of eiwitten veran…
Ook wit brood heeft positieve effecten op de darmflora
Tot nu toe werden vooral de effecten van vezels en vezelrijke voedingsmiddelen op de microbiota onderzocht, maar nu lijkt het erop dat ook wit brood …