Le VLAM a mandaté le bureau d’études GFK afin d’analyser l’évolution des achats des Belges en produits frais en 2017. Un des principaux enseignements de l’e…
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Des flavonoïdes pour maintenir la fonction pulmonaire
Les anthocyanines, un certain type de flavonoïdes, permettent selon cette nouvelle étude de ralentir le déclin de la fonction pulmonaire.…
Les aliments fumés pourraient devenir plus sains
Inspirés par les recherches dans l’industrie automobile, des scientifiques ont développé un procédé qui permettrait de rendre les aliments fumés plus sains …
Diminuer le gaspillage alimentaire, c’est rentable!
Une nouvelle étude suédoise suggère qu’en augmentant les heures de travail consacrées à la réduction du gaspillage alimentaire, les commerçants…
Boulgour aux légumes méditerranéens grillés Iglo
Iglo élargit sa gamme de plats préparés surgelés avec le boulgour aux légumes méditerranéens grillés. Une portion de 450 g de ce plat…