À la télévision comme sur internet, la cuisine crève l’écran. Amateurs et passionnés se retrouvent derrière les fourneaux. Le mot d’ordre: do it yourself…
Search Results For: portion
Le nouveau règlement sur l’étiquetage alimentaire bientôt une réalité
Le Parlement européen va adopter incessamment de nouvelles règles concernant l’étiquetage des denrées alimentaires. Objectif: permettre aux consommate…
Le diabète progresse encore dans le monde entier
Une nouvelle étude internationale révèle que le diabète affecte plus de 350 millions d’adultes dans le monde entier, et que ce nombre continuera d&rs…
Sucres et obésité: le Paradoxe Australien
Si dans certains pays comme les États-Unis, les études écologiques rapportent une relation positive entre sucres et obésité, c’est une tout autre rela…
Moins de baby-blues avec les oméga-3
Une nouvelle étude vient étayer la piste d’un effet protecteur de la consommation d’oméga-3 à longue chaîne au cours de la grossesse sur le risq…
Quand manger équilibré devient un jeu d’enfant
« Bon appétit, bouge ta santé! », c’est le nom du nouveau jeu éducatif pour les enfants, destiné à sensibiliser à l’importance d’une alim…
Sondage Foodinaction.com: beaucoup d’intérêt, pas assez d’action!
La rédaction a pris le pouls des avis et attentes de la communauté Foodinaction.com. 80 membres ont participé au sondage. L’enthousiasme est bien prés…
5 fruits et légumes par jour: la mesure la plus efficace pour réduire la mortalité
Si les britanniques suivaient les recommandations nutritionnelles, 33.000 décès seraient évités chaque année, dont près de la moitié rien qu’en atteig…
Moins d’inflammation avec le lait
Une étude grecque souligne l’influence positive des produits laitiers sur certains marqueurs de l’inflammation. Et l’effet serait plus mar…
La restriction en sel augmente le risque de déficience iodée
La diminution de la consommation en sel est un objectif majeur de santé publique. Il y a cependant un revers de la médaille: elle nuit …