Selon une étude à paraître dans le Canadian Medical Association Journal (CMAJ), certaines huiles végétales portant des allégations de santé pourraient parad…
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Obésité et puberté précoce: lien confirmé chez les filles
Un lien génétique avait déjà été identifié entre obésité infantile et puberté précoce. Et cette recherche du Cincinnati Children’s Hospital Medical Center c…
AVC: le changement de mode de vie pour éviter la récidive
Une angioplastie de prévention avec pose d’un stent reste moins sûre et moins efficace qu’un traitement médicamenteux, accompagné des changements nécessaire…
Cheesecoat: une étude européenne pour améliorer le goût du fromage allégé
Dans un effort visant à promouvoir une meilleure santé publique, une récente loi européenne exigeait des producteurs qu’ils limitent la teneur en mati…
Les recommandations nutritionnelles nordiques deviennent plus alimentaires
Révisées tous les 8 ans, les dernières recommandations nutritionnelles nordiques attirent l’attention sur les habitudes alimentaires dans leur globalité, pl…
L’obésité est-elle une forme de dépendance alimentaire?
Si les preuves manquent pour qualifier l’hyperphagie comme une forme de dépendance, le concept reste à réfléchir car il ouvre une toute autre perspective de…
L’ANSES tire la sonnette d’alarme sur les boissons énergisantes
La consommation de la caféine sous forme de boissons énergisantes touche des consommateurs jusque là peu exposés, notamment les…
Les applications mobiles pour maigrir jugées peu efficaces
La plupart des applications proposées gratuitement ou à l’achat pour faire perdre du poids seraient vouées à l’échec, principalement en raison de leurs lacu…
Allégations de santé: des autorisations pour le cacao, l’amidon et les boissons acides
Un nouveau règlement européen, le 851/2013, approuve désormais la mention de ces trois nouvelles allégations de santé, qui avaient reçu…