L’équipe de Food in Action était présente lors de la 9e édition de NutrEvent, un événement majeur dans le domaine de la nutrition, qui s'est [...]…
Produits laitiers et santé : quelles relations ?
Groupe d’aliments essentiels pour les uns, superflus pour les autres, le lait et les produits laitiers font l’objet de prises de positions parfois radicalem…
Le biopic des « biotiques »
Pré- pro- post ou synbiotiques, les « biotiques » font régulièrement parler d’eux ces dernières décennies en raison des avancées de la recherche scientifiqu…
L’alimentation méditerranéenne meilleure pour la forme
On le sait : le régime alimentaire méditerranéen, qui regorge de légumes, fruits, légumineuses……
L’écologie alimentaire : pourquoi ?
Planète en péril, complexité micro et macro-économiques agroalimentaires, état de santé… Les diététicien.n.es ont un rôle à jouer pour sensibiliser et infor…
Pourquoi les produits laitiers sont-ils recommandés ?
Les produits laitiers sont depuis des années déjà sous le feu des projecteurs. Entre partisans et opposants, les avis divergent. Mais que dit la science ? …
Comment gagner chaque jour des minutes de vie en mangeant ?
Une alimentation comportant des aliments riches en flavonoïdes est associée à une réduction du risque de déclin cognitif de 20% ……
Réduire l’absorption d’aluminium: conseillé pour la santé?
Notre exposition quotidienne à l’aluminium est bien plus fréquente qu’on ne le croit: additifs alimentaires, produits cosmétiques, produits d’hygiène conten…
L’optimisme: recette de longévité?
Le lien entre l’augmentation de longévité et l’optimisme semble tout à fait indépendant du statut socio-économique, des conditions de santé (mentale et phys…