Les antioxydants pourraient moduler les effets des charcuteries sur le risque de cancer du sein, au point de les rendre inoffensives. C’est ce qui ressort…
Statut socio-économique: un impact sur les végétaux?
Contrairement à ce que l’on croit, une étude effectuée chez les Britanniques âgés de plus de 50 ans révèle que le statut socio-économique n’affecte pas…
Le yaourt associé à moins de diabète
Une vaste recherche sur les liens entre la consommation de produits laitiers et le diabète de type 2 indique l’existence d’un risque plus faible de …
Dysfonction érectile: alimentation méditerranéenne bonne pour le cœur
Les personnes souffrant de dysfonction érectile et qui suivent les principes d’une alimentation méditerranéenne bénéficient de moindres dommages cardiaques …
L’obésité, cause mieux connue de cancers
L’augmentation du risque de cancer fait partie des tristes conséquences de l’excès de poids. Une étude publiée dans le The Lancet Oncology dresse un tableau…
Pruneau et transit: pas d’allégation chez le nourrisson
Alors que le pruneau avait fini par décrocher une allégation de santé générique pour son effet favorable sur le transit intestinal, l’EFSA émet un avis…
Trop de fructose perturberait la maturation cérébrale des adolescents
Après la découverte d’effets néfastes du fructose sur certains paramètres métaboliques, voilà que c’est le cerveau des adolescents qui semble…
Fixer des règles chez les tout-petits pour prévenir l’obésité
L’instauration de règles alimentaires à la maison et la capacité à maîtriser ses pulsions à 2 ans est associée, à l’âge de 4 ans, à …
Obésité pédiatrique: et si on parlait des frites?
Une étude réalisée auprès de praticiens impliqués dans les soins primaires aux États-Unis rapporte qu’après le manque d’exercice physique, les repas de type…
Les bénéfices du lait fortement ébranlés
Une étude suédoise rapporte que chez les femmes surtout, la consommation importante de lait n’est pas associée à une réduction du risque de fractures, et …