Cette vaste étude britannique confirme que la consommation fréquente de viande est associée à un risque accru de cancer colorectal. En revanche, l’effet de …
Aliments
Boissons caféinées et battements cardiaques : la caféine hors cause ?
En matière d’obésité, il existe déjà une multitude d’approches visant la perte de poids, mais les recherches se déploient toujours… C’est notamment le cas d…
L’axe intestin-cerveau au cœur du binge eating
Une alimentation comportant des aliments riches en flavonoïdes est associée à une réduction du risque de déclin cognitif de 20% ……
Nutri-Score : quel effet sur les achats en supermarché ?
Une alimentation comportant des aliments riches en flavonoïdes est associée à une réduction du risque de déclin cognitif de 20% ……
Flavonoïdes: les couleurs, c’est bon pour la tête!
Une alimentation comportant des aliments riches en flavonoïdes est associée à une réduction du risque de déclin cognitif de 20% ……
Aliments fermentés : des bienfaits pour le microbiote
Pour la première fois, une étude montre que la consommation d’aliments fermentés augmente la diversité du microbiote.…
Microbiote : une nouvelle bactérie prometteuse identifiée
Dysosmobacter welbionis, soit la bactérie qui pue, c’est le nom donné à cette nouvelle bactérie intestinale découverte par une équipe d’UCLouvain, et qui se…
Des psychobiotiques pour lutter contre le stress
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…
Aliments ultra-transformés : les nuances qui s’imposent
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…
Gaspillage alimentaire : son ampleur en fait un enjeu majeur
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…