Une alimentation comportant des aliments riches en flavonoïdes est associée à une réduction du risque de déclin cognitif de 20% ……
Aliments
Aliments fermentés : des bienfaits pour le microbiote
Pour la première fois, une étude montre que la consommation d’aliments fermentés augmente la diversité du microbiote.…
Microbiote : une nouvelle bactérie prometteuse identifiée
Dysosmobacter welbionis, soit la bactérie qui pue, c’est le nom donné à cette nouvelle bactérie intestinale découverte par une équipe d’UCLouvain, et qui se…
Des psychobiotiques pour lutter contre le stress
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…
Aliments ultra-transformés : les nuances qui s’imposent
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…
Gaspillage alimentaire : son ampleur en fait un enjeu majeur
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…
Aliments ultra-transformés et mortalité: plus que le sucre
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…
Microplastiques : les mollusques les plus contaminés
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…
Nutri-Score : quel effet sur les intentions d’achat?
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…
L’alimentation de demain: science-fiction au menu
Hunger Games, Soleil vert, Eraserhead,… À quel point les films et les livres de science-fiction se rapprochent-ils de la réalité? Peuvent-ils nous apprendr…