Les bénéfices cardiaques du régime méditerranéen valent pour les personnes à risque cardiovasculaire très élevé, ayant déjà subi un infarctus ou un accident…
Articles
Les horaires des magasins influencent-ils la qualité de l’alimentation?
L’accès aux aliments frais est un indicateur parmi d’autres de la qualité de l’alimentation, et celui-ci est tributaire des horaires, un obstacle plus impor…
Arrêter le sucre comme on arrête la cigarette?
La piste qui consiste à aborder l’obésité comme une forme ou le résultat d’une dépendance alimentaire est de plus en plus souvent évoquée. Des…
Des probiotiques pour sauver l’os après la ménopause?
Des travaux menés chez la souris ovariectomisée montrent que des probiotiques peuvent sensiblement freiner la perte osseuse, en agissant notamment…
Réduire l’impact carbone en mangeant bien: c’est possible!
Comment diminuer l’impact carbone de nos assiettes tout en ayant une alimentation nutritionnellement adéquate et acceptable sur les plans culturels et…
L’obésité infantile explose en Chine
Les enfants chinois connaissent la plus forte augmentation du taux d’obésité: celui-ci est passé de moins de 1% en 1984 à 17% aujourd’hui chez les…
Un composé du houblon actif contre le syndrome métabolique?
Une étude de la Oregon State University montre qu’un flavonoïde retrouvé dans le houblon améliore certains marqueurs du syndrome métabolique chez la souris.…
Trois voies thérapeutiques pour stimuler la graisse brune
Une étude présentée à l’International Liver Congress suggère, pour améliorer la gestion du poids et le contrôle de la glycémie chez des patients atteints de…
L’OMS mène campagne contre le diabète
Dans le cadre de la Journée mondiale de la santé (7 avril 2016), l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) appelle à une meilleure prévention…
Alimentation saine et durable: est-ce possible?
Cette nouvelle étude britannique explore un changement progressif dans les habitudes alimentaires, afin de les rendre plus saines et plus durables…