Si le régime sans gluten s’impose en cas de maladie cœliaque, réduire ou bannir le gluten serait toutefois associé à une incidence…
Pathologies
Une heure de travail de bureau, c’est 2 cm de tour de taille en plus!
Cette étude de l’Université de Warwick revient sur les effets délétères du travail de bureau, généralement face à l’écran, sur l’augmentation…
La nourriture transformée apporte moins de phytoestrogènes
Une nouvelle étude vient accentuer la méfiance envers les aliments ultra-transformés. Elle montre qu’une alimentation riche en produits…
L’obésité inscrite dans le microbiote du nourrisson?
Selon une nouvelle étude, le microbiote intestinal des nourrissons constituerait un facteur prédictif de l’IMC plus tard, et il est…
Les fibres nourrissent le microbiote intestinal
Des chercheurs de l’INRA montrent que les fibres sont importantes pour bénéficier d’un microbiote…
L’effet yoyo: la conséquence indésirable des régimes
Perdre plusieurs kilos en peu de temps et retrouver ensuite ses anciennes habitudes: le célèbre effet yoyo s’accompagne…
Le grêle dégraderait aussi les fibres alimentaires
La dégradation des fibres alimentaires est une fonction majeure de notre microbiote intestinal que l’on situait jusqu’à présent uniquement…
Allergie alimentaire de l’enfant: que faire?
L’allergie à l’arachide ou à la cacahuète est l’allergie alimentaire la plus courante, et fréquemment associée à de l’eczéma et…
Le café au beurre: le nouveau régime tendance en Amérique
Le très en vogue «Bulletproof Coffee» ou «café pare-balles» est une combinaison de café et de beurre à……
Le «bon» cholestérol ne serait pas toujours aussi bon
Une nouvelle étude remet en doute l’existence d’un lien causal entre un taux de cholestérol HDL élevé et un risque cardiovasculaire plus bas…