C’est l’hypothèse vérifiée par l’Université d’Otago en Nouvelle-Zélande. Une consommation plus importante d’aliments végétaux pourrait non seule…
Régimes
Sport et immunité: l’influence de l’alimentation
De nombreux athlètes ne jurent que par les compléments alimentaires, notamment pour renforcer leur système immunitaire. Mais comment l’alimentation influenc…
Trois régimes célèbres sur les bancs d’essai
Régime méditerranéen, jeûne intermittent, régime Paléo, chacun de ces régimes peut aider à perdre du poids dans ces conditions contrôlées. Mais qu’en est-il…
Collecter les urines pour en faire des engrais azotés
Collecter les urines pour fabriquer des engrais azotés plus verts? L’idée fait son chemin, mais se heurte à une question: l’urine peut-elle transmettre la r…
Comment l’alimentation évolue dans le monde
Alimentation plus équilibrée, malnutrition, obésité… L’alimentation dans le monde évolue de manière complexe, avec son lot de bénéfices pour les uns, …
Ultra-marathon: nouvelles recommandations alimentaires
Les besoins alimentaires d’un athlète (de haut niveau) ne sont bien sûr pas comparables à ceux d’un adulte lambda. Les conseils en la matière doivent donc ê…
Obésité chez l’enfant : le lait entier fait mieux que l’écrémé!
Chez l’enfant, boire du lait entier plutôt que du lait écrémé n’est pas associé à plus de surpoids ou d’obésité, que du contraire, selon ce vaste examen des…
Empreinte carbone: bonbons et alcool plus que la viande
Ce n’est pas tant la consommation de viande, que celle de confiseries, d’alcool et la fréquentation des restaurants qui a la plus grande influence sur …
Manger plus durable, c’est bon pour la ligne!
Les données de cohortes NutriNet-Santé rapportent des différences significatives dans la prévalence et l’incidence de l’obésité et de l’excès de poids parmi…
Non, la césarienne n’augmenterait pas le risque d’obésité
Contrairement à ce qu’ont suggéré différentes recherches précédentes, la naissance par césarienne ne semble pas être la cause d’un risque accru d’obésité ch…