Belgische onderzoekers vergeleken het verschil in aankoopgedrag m.b.t. voedingsproducten bij webwinkels en fysieke winkels. Online…
Artikels
Vitamine D beschermt tegen verkoudheid en griep
Volgens Britse wetenschappers zorgt vitamine D voor een beschermend effect tegen acute luchtweginfecties waaronder verkoudheid en…
De rol van online trends in voedselverspilling?
Een Britse studie onderzocht de mogelijke invloed van digitale trends op het consumptiegedrag en de huidige voedselverspilling. Bij de…
Ketogeen dieet niet gunstig voor prestaties
Een nieuwe Duitse studie onderzoekt de effecten van een ketogeen dieet zonder caloriebeperking op de fysieke prestaties, de…
Minder selenium op aarde door de klimaatverandering
De klimaatverandering zorgt ervoor dat de hoeveelheid selenium in de bodem afneemt, zo blijkt uit een studie. Dit kan uiteindelijk…
Schizofrenie en gewicht moeder hangen samen
Een lage BMI van de moeder aan het einde van de zwangerschap, een laag geboortegewicht en een laag…
Vezels voeden microbiota in de darmen
Een studie toont aan dat vezels belangrijk zijn voor een gediversifieerde microbiota, maar ook voor de dichtheid…
Beschermen polyfenolen in appels tegen kanker?
Een nieuwe wetenschappelijke publicatie suggereert dat polyfenolen in appels antimetastatische effecten…
De toekomst van voedingsaanbevelingen
Welke voedingsstoffen en levensmiddelen zijn de beste keuze? Op het jongste symposium van de Belgian…
Verzadigde vetzuren deels in eer hersteld?
Raken verzadigde vetzuren af van hun slechte imago? Dat suggereert althans een nieuw rapport, dat aangeeft dat de consumptie van verzadigde vetzuren dan toc…