Non, la nutrition n’est pas une science figée! Elle évolue constamment, au gré des avancées scientifiques et de l’évolution de l’homme. Food in Action retra…
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Best of 2017 des sujets qui vous intéressent
Quels sont les sujets qui vous ont plu en 2017? Huile de coco, effet yoyo, top 10 des priorités nutritionnelles, FODMAPs,……
Maigrir ou grossir, c’est dans les gènes?
Des travaux chez la souris montrent que les effets de différents types d’alimentations diffèrent selon……
Un effet de type aspirine dans la tomate
Une étude humaine montre que, comme l’aspirine, mais avec une intensité d’effet plus modeste, un extrait aqueux de la tomate dépourvu de lycopène favorise l…
Syndrome métabolique: les polyinsaturés plus efficaces
Dans le cadre d’un régime hypocalorique, de meilleurs résultats sont obtenus lorsque les acides gras saturés sont remplacés par des polyinsaturés…
Les habitudes alimentaires des Belges sont-elles saines?
Partout dans le monde, les beaux jours de l’alimentation saine sont malmenés par une hausse des habitudes alimentaires malsaines. Une…