Les nouvelles données du projet Global Burden Diseases pour 2016 donnent une lecture actualisée des priorités nutritionnelles : un apport…
Search Results For: viande rouge
Mangeons-nous trop de nitrates? Non, rassure l’EFSA…
Les niveaux autorisés de nitrates et nitrites dans la chaîne alimentaire sont suffisants pour protéger le…
Les 10 priorités en nutrition
Les relations entre alimentation et santé sont nombreuses et de mieux en mieux connues. Mais quelles sont celles…
Nouveaux repères alimentaires français
Le HCSP vient de réactualiser les repères alimentaires en favorisant les fruits et les légumes frais, les fruits oléagineux et les légumes…
Manger méditerranéen pour cerveau vieillissant
Les personnes âgées qui suivent les principes de l’alimentation méditerranéenne voient leur cerveau…
Inflammation intestinale: les aliments les plus bénéfiques
Yaourt, riz et banane seraient bénéfiques selon les patients atteints d’inflammation intestinale enrôlés dans cette nouvelle étude…
Mieux manger: une clé pour mieux lire?
Une alimentation équilibrée à l’âge de 6 ans serait associée à de meilleures aptitudes à lire vers…
Microbiome intestinal: impliqué dans la maladie cardiaque?
Une étude remet en question le rôle néfaste de l’oxyde de triméthylamine. Le microbiome intestinal influencerait tant la circulation de l’OTMA, qu’on peut s…