Présentée comme un «super-aliment» qui regorge de bienfaits, l’huile de coco fait le buzz chez les foodies…
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Sucre de fleur de coco
Le sucre de fleur de coco biologique est à peine moins sucré que du sucre raffiné, mais il est surtout utilisé pour son goût……
Activité physique et huile de coco contre l’hypertension
D’après une nouvelle étude présentée dans la revue Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, une combinaison d’huile de noix de coco et d’a…
Quelles sont les recommandations pour les sucres ?
Sucres libres, sucres ajoutés, sucres totaux, sucre de coco, sirop d’agave… Les sucres se déclinent sous de nombreuses formes, mais tous ne sont pas à …
Nutri-Score et désinformation : mises au point
Le Nutri-Score repose sur une base scientifique solide et est soutenu par les autorités de Santé, ce qui a poussé Delhaize à être le premier …
Le yaourt, atout santé des petits et des grands
Le yaourt, qui existe en de nombreuses variantes, est associé à des effets santé qui sont de mieux en mieux documentés par la science.…