L’assertion selon laquelle une alimentation sans gluten serait bénéfique à tous ne se vérifie pas pour la santé du cœur…
Search Results For: diabète de type 2
Risque d’asthme dû à la viande transformée
Cet examen nous apporte une nouvelle synthèse des effets de la consommation excessive de viande sur la santé et nous en révèle un tout nouveau…
Chrononutrition: faut-il opter pour un petit-déjeuner copieux?
La chrononutrition ou la prise en compte des moments des repas, tout autant que de leurs apports spécifiques, reste aujourd’hui un concept mal documenté…
Inflammation chronique: les polyphénols des fruits pour contrôler les cytokines
Cette étude de l’Université de Liverpool sur le vieillissement et les maladies chroniques identifie les aliments…
Boire modérément ne protège pas le foie
Selon une étude japonaise, la consommation modérée d’alcool ne réduirait pas totalement le risque de stéatose hépatique. Mais le risque dépendrait surtout d…
Mais où est le mal avec la malbouffe?
Les snacks, plats préparés et autres aliments transformés peuvent rendre service, mais à quel prix pour la santé? C’est une question posée dans une étude su…
Une alimentation saine difficile d’accès pour les parents de jeunes diabétiques
Selon cette nouvelle étude de l’Université du Kansas, accéder à des repas sains pour leur enfant diabétique serait difficile pour les parents.…
Sucre: pourquoi la consommation de fructose ajouté doit être surveillée
Une nouvelle étude de l’Université de Bâle confirme que le fructose confère un effet moindre sur la satiété, ce qui tend à surconsommer.…
Probiotique: une petite bactérie à l’assaut de l’obésité
Un probiotique contre l’obésité à l’horizon. C’est l’objectif de ces chercheurs de la Vanderbilt University, qui viennent de modifier une bactérie E. coli d…
Le BMI passe à côté de l’obésité de l’enfant
Selon une revue systématique menée par des chercheurs de la Mayo Clinic, l’utilisation de l’Indice de masse corporelle chez l’enfant entraînerait une perte …