Cette étude confirme, pour la dépendance à l’alcool, un phénomène…
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Inflammation chronique: les polyphénols des fruits pour contrôler les cytokines
Cette étude de l’Université de Liverpool sur le vieillissement et les maladies chroniques identifie les aliments…
Oméga-3: réduire les troubles du comportement chez l’enfant
Intégrer des oméga-3, des vitamines et des minéraux dans l’alimentation des enfants présentant une agressivité extrême peut contribuer à réduire…
La transplantation du microbiote fécal altère le fonctionnement du cerveau
Pratiquée depuis peu de temps en France dans le traitement des infections récidivantes de l’intestin à Clostridium difficile chez des patients immunodéprimé…
Trois voies thérapeutiques pour stimuler la graisse brune
Une étude présentée à l’International Liver Congress suggère, pour améliorer la gestion du poids et le contrôle de la glycémie chez des patients atteints de…
L’OMS mène campagne contre le diabète
Dans le cadre de la Journée mondiale de la santé (7 avril 2016), l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) appelle à une meilleure prévention…
Nutriments: quand l’assiette ne suffit pas!
Tout mettre en œuvre au quotidien en privilégiant la variété et l’équilibre de son assiette est un pré-requis, mais cela ne permet pas forcément de couvrir…
2016: nouvelles tendances culinaires
Selon les dénicheurs de tendances et les blogueurs alimentaires internationaux, les thèmes de la durabilité et du «green» sont à l’honneur en 2016. Nous déc…
«French Paradox»: le vin rouge agirait aussi sur le microbiote
Des chercheurs chinois mettent en lumière un nouveau mécanisme par lequel un composé du vin rouge, le resvératrol, exercerait un effet anti-athérogène.…