L’allaitement maternel est connu pour conférer une certaine protection vis-à-vis de l’obésité, mais ce n’est pas tout. Une étude clinique rapporte que les p…
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Le chewing-gum, nouveau complément alimentaire
Le bon vieux chewing-gum évolue vers un aliment fonctionnel, et pourrait faire de l’ombre à certains compléments alimentaires. La dernière trouvaille est un…
Le binge drinking augmenterait le risque cardiovasculaire chez l’étudiant
Phénomène typique des campus estudiantins, le binge drinking provoquerait des changements cellulaires immédiats et négatifs au sein de la paroi artérielle. …
Obésité: la sensibilité gustative au gras en cause
Une diminution de la sensibilité aux acides gras au niveau de la bouche et du tube digestif pourrait contribuer à expliquer que certaines personnes mangent …
Consommation de poisson en Europe: comportements et barrières
Les professionnels de la santé ne cessent d’insister sur l’importance du poisson dans le cadre d’une alimentation saine. Le poisson demeure cependant impopu…
Le poisson gras fait vivre plus longtemps après 65 ans
Les effets bénéfiques de la consommation de poissons gras et de leurs oméga-3 sont bien documentés sur le plan cardiovasculaire. Une nouvelle étude d’enverg…
Les prix élevés des denrées pourraient favoriser l’obésité
Les prix alimentaires sur les marchés internationaux sont proches de leur record historique. Cette situation n’amène pas à manger moins calorique, mais, au …
Bouger au quotidien, de manière efficace
En consultation, au bureau, dans la voiture, derrière l’ordinateur,… ces postures et schémas de mouvements auxquels nous sommes confrontés au quotidien désé…
Dépister la mort subite chez les jeunes athlètes
La question du dépistage systématique du risque de mort subite fait débat: effet de mode ou nécessité? En cause le fait que, même s’il était …
Nouveau-né & microbiote: les clés précoces d’une immunité équilibrée ultérieure
La colonisation du tube digestif par les bactéries survenant à la naissance, représente une étape majeure dans l’instauration d’un équilibre de la réponse i…