Selon l’American Heart Association, une alimentation diversifiée n’est pas synonime d’alimentation saine dans tous les cas. Au contraire, les études montren…
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Barbecue: la peau plus exposée que les poumons
L’été rime avec barbecues et son cortège de recommandations. Une nouvelle est de rigueur: ne pas exposer trop longtemps la peau……
Manger méditerranéen profite à la fécondation in vitro
L’alimentation méditerranéenne n’a pas fini de nous surprendre. Selon une nouvelle étude, l’adhésion à une telle alimentation augmente les…
Les 10 nouvelles priorités nutritionnelles
Les nouvelles données du projet titanesque Global Burden of Disease, généré par l’Institute for Health Metrics and Evaluation, ont été……
L’alimentation influence-t-elle la sclérose en plaques?
Depuis de nombreuses années, la recherche scientifique manque de preuves pour appuyer le fait qu’un régime alimentaire……
Manger mieux, c’est aussi manger plus!
Les priorités nutritionnelles qui ressortent du projet GBD sont désormais connues, et devraient nous inciter…
Le triangle alimentaire fait peau neuve en Flandre
Le nouveau modèle de référence du Vigez repose sur la pointe et fait la part belle aux végétaux. Il met l’emphase sur des objectifs nutritionnels…
Le manque de céréales complètes devient LA priorité
Les nouvelles données du projet Global Burden Diseases pour 2016 donnent une lecture actualisée des priorités nutritionnelles : un apport…
Mangeons-nous trop de nitrates? Non, rassure l’EFSA…
Les niveaux autorisés de nitrates et nitrites dans la chaîne alimentaire sont suffisants pour protéger le…