Un régime sain pauvre en glucides et un régime hypolipidique donnent la même perte de poids après 12 mois et le profil génétique……
Plus de durabilité pour le secteur laitier
Sous pression pour son impact écologique, le secteur laitier a mis en place un programme de durabilité qui donne……
Complément alimentaire: limite de sécurité ou d’utilité?
Quel est le dosage maximal préconisé pour un complément alimentaire? Le Conseil Supérieur de la Santé recommande une limite basée……
Les régimes-chocs peuvent nuire au cœur
Les régimes très basses calories ou VLCD peuvent causer une détérioration transitoire de la fonction cardiaque, préviennent……
Que penser des régimes pauvres en glucides?
Les régimes pauvres en glucides sont prisés pour la perte de poids, voire la prévention du diabète. Est-ce justifié? Non, selon……
Fer et dépression: aussi pendant la grossesse
Cette étude canadienne a décelé un taux plus élevé de dépression maternelle pendant la grossesse, chez les femmes qui manquent de fer en milieu ou …
Quelle alimentation contre le cancer de la prostate?
Une adhésion élevée à une alimentation méditerranéenne est associée à un moindre risque de cancer de la prostate agressif, alors qu’une alimentation dite pr…
Les probiotiques débouchent sur l’ère postbiotique
Littéralement «après le probiotique», les postbiotiques désignent les métabolites et/ou les membranes cellulaires qui en sont issus. Ils pourraient jouer un…
Cancer: les oméga-3 marins font mieux que ceux des végétaux
Les oméga-3 d’origine marine s’avèrent huit fois plus efficaces que les oméga-3 des végétaux, pour inhiber le développement et la croissance des tumeurs, se…
Pas d’allégation de santé pour le thé noir
L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) rejette la demande d’allégation de santé relative à un effet bénéfique……