Anses heeft de resultaten van zijn nationale studie gepubliceerd over de schadelijke invloed van polychloorbifenyl (PCB) bij consumenten van riviervissen…
Search Results For: consumptie vis
Vis beschermt ook het hart van vrouwen op vruchtbare’ leeftijd
Een grote prospectieve studie toont dat jonge vrouwen die slechts weinig of geen vis eten een hoger cardiovasculair risico vertonen.…
Vis vermindert astma bij kinderen
Een nieuwe studie toont aan dat kinderen die voor de leeftijd van negen maanden vis hebben gegeten minder risico lopen op astma. Bepaalde medicatie zou …
Voedingsinname beheersen door visualisatie
Voedingsmiddelen en hun inname visualiseren zou een nieuwe strategie zijn die kan bijdragen tot vermindering van de eetlust en minder eten tijdens de maalti…
Ondanks het kwik blijft vis “hartbeschermend”
De gevolgen van visconsumptie, rekening houdend met een van haar belangrijkste vervuilers, kwikzilver, werden onder de loep gehouden. Het verdict: vis blijf…
Het teveel aan arseen op ons bord baart de EFSA zorgen
Op vraag van de Europese Commissie buigt de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) zich opnieuw over de risico’s verbonden aan anorganisch arseen…