Voedingsmiddelen met een verhoogde palatabiliteit (smakelijkheid) leiden bij sommige mensen tot een verslaving die vergelijkbaar is met een cocaïneverslavin…
Search Results For: alcohol
Binge drinking maakt hersenen minder efficiënt
Volgens een nieuwe studie van de ULB, die werd gepubliceerd op PLOS ONE, moeten de hersenen van binge drinkers bij een identieke prestatie onder observatie …
Binge drinking zou het risico op hart- en vaatziekten bij studenten verhogen
Binge drinking, een veelvoorkomend fenomeen bij studenten, zou onmiddellijke en schadelijke cellulaire veranderingen in de vaatwand veroorzaken. Als dit ged…
De lever een essentieel orgaan om zorg voor te dragen
Deze klier, die in verbinding staat met het spijsverteringskanaal, is een groot orgaan dat veel taken vervult in het lichaam, zoals de verwerking en synthes…
Spijsverteringsproblemen die ons leven kunnen vergallen!
Overal in het spijsverteringskanaal kan er wel wat misgaan… Laten we dus even stilstaan bij de ongemakken en problemen die we zeer regelmatig…
Diabetes type 2: is suiker dan toch de boosdoener?
Obesitas is een belangrijke risicofactor voor diabetes type 2. Suiker zou, via metabole mechanismen, als een andere belangrijke risicofactor gezien kunnen w…
Energiedranken: een eerste overzicht van de consumptie in Europa
De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) heeft een verslag gepubliceerd waarin voor het eerst de gemiddelde consumptiegegevens voor ‘energiedran…
Verband tussen evenwichtige voeding en een goede nachtrust?
Volgens de conclusies van een Amerikaans onderzoek zouden de kwaliteit van onze slaap en onze voeding van elkaar afhankelijk zijn. Het blijkt namelijk dat e…
Aardbeien en bosbessen tegen hartinfarcten
Minstens drie porties aardbeien en bosbessen per week zou het risico op hartinfarcten bij vrouwen verlagen. Dit effect zou verband houden met het feit dat …
Acrylamide op het bord van de Europeanen
Het Internationaal agentschap voor kankeronderzoek (IARC) heeft via het EPIC-cohort een overzicht gemaakt van de blootstelling aan acrylamide in Europa. Bro…