De Belgische wetgeving over de voedingswaarde-etikettering verandert licht! De maximumgehalten van bepaalde voedingsstoffen werden herzien…
Search Results For: lever
Hoe kunnen ouderen hun vlees het beste eten?
Saignant of à point? Een studie toont aan dat oudere mensen hun vlees beter goed doorbakken eten. Ouderen nemen namelijk gemakkelijker…
Verdwijning biodiversiteit bedreigt onze voeding
Volgens een internationaal rapport van experten heeft het verlies aan biodiversiteit een hele concrete impact. Onze voedingsproducten en zelfs…
50% van alle koffieproductie in gevaar
De klimaatverandering heeft dramatische gevolgen voor de beschikbaarheid van koffie wereldwijd. Volgens het laatste wereldforum voor koffie…
Meer fruit en groenten eten? Ga voor diepvries
‘Meer groenten en fruit eten’ staat in de Belgische top 10 van de voedingsprioriteiten. Een studie gepubliceerd in het tijdschrift…
Geeft de alcoholindustrie ons opzettelijk onjuiste informatie?
Een analyse van de informatie bestemd voor het grote publiek op de websites en in de documenten van de alcoholindustrie lijkt…
Besmettingsrisico’s bij vegetariërs
Personen met een vegetarisch eetpatroon zijn minder blootgesteld aan persistente organische polluenten (POP’s), maar wel…