Le projet européen EPHE (EPODE for the Promotion of Health Equity) montre qu’il est possible d’améliorer les comportements des enfants de milieux socio-écon…
Search Results For: mères
«Haute dog»: le hot-dog réinventé
Après le hamburger gourmet, la tendance aujourd’hui est au «haute dog». Ce hot-dog raffiné satisfait les envies de street et de chic de la génération …
Le chou-fleur, la nouvelle tendance culinaire
Le printemps est le moment idéal pour déguster les petits choux-fleurs primeurs. En 2015, ce légume sain et aux multiples facettes est source de créativité …
L’amertume remplace-t-elle le sucré ?
La tendance internationale de l’amertume progresse également en Belgique : après le sucré, l’amertume est le deuxième goût préféré des Belges.…
L’obésité nait pendant la grossesse
La période intra-utérine est à haut risque pour le développement d’une obésité ultérieure, mais il est possible d’agir avant et tout au long de la …
Cinq facteurs de risque d’obésité infantile
Une étude britannique a évalué cinq facteurs favorisant significativement le risque d’obésité pour l’enfant, pendant la grossesse: l’obésité, l’excès de pri…
Légumes: une exposition dès le plus jeune âge augmente la consommation
Faut-il introduire des légumes dès la diversification? La question n’est pas toujours facile à trancher. Mais selon des chercheurs de l’Université de Leeds …
Un composé du cacao pourrait prévenir la prise de poids
Des chercheurs américains montrent qu’une fraction des antioxydants spécifiques du cacao s’avère capable de prévenir la prise excessive de poids et de rédui…
Faire manger plus de légumes aux enfants
Dans le cadre du projet européen Habeat (2010-2014), des chercheurs ont fait un pas en avant dans la compréhension des comportements et des préférences alim…
Grossesse: l’alcool compromet la fonction du placenta
Une étude publiée dans PLoS ONE sur la consommation d’alcool durant la grossesse apporte un nouvel argument choc pour dissuader une fois pour toute, les …