Le film Sugarland dénonce avec un certain humour les méfaits de la surconsommation de sucres et l’omniprésence des sucres dans notre alimentation occidental…
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Consommation européenne de légumes: la Belgique en tête
Cela peut paraître surprenant, mais d’après les dernières données Eurostat, ce sont les Belges et les Irlandais qui consomment le plus fréquemment des légum…
Les aliments ultra-transformés augmentent la mortalité
Une consommation élevée d’aliments ultra-transformés est-elle associée à une augmentation du risque de mortalité global? Oui, selon une étude menée ch…
Quel poisson manger durant la grossesse?
En dépit de sa composition nutritionnelle très intéressante, le poisson soulève de nombreuses questions durant la grossesse. La présence de contaminants pro…
Autisme & troubles alimentaires vont souvent de pair
Les problèmes alimentaires sont courants chez les personnes atteintes d’un trouble du spectre de l’autisme: 46 à 89% d’entre elles en…
30 ans de fast-food et toujours plus de sel et de calories!
Selon une nouvelle étude, en 30 ans la qualité des repas servis dans les fast-foods américains ne s’est pas améliorée. Si l’on peut souligner une évolution …