Chaque année, 1 personne sur 10 dans le monde souffre de maladies d’origine alimentaire. Des conclusions de l’OMS qui alertent sur le lourd tribut payé …
Search Results For: OMS
Cancer du rein: pourquoi la viande ne doit pas être consommée carbonisée
L’excès de consommation de viande, consacré comme «cancérigène probable» par l’OMS, est mis à nouveau à l’index dans le risque de cancer du…
Mercure: faut-il freiner la consommation de poisson pendant la grossesse?
Les résultats d’une étude européenne sont plutôt rassurants: 95% des femmes qui mangent du poisson une fois par semaine ou plus restent dans les limites acc…
Les femmes européennes manquent d’acide folique
Des chercheurs danois tirent la sonnette d’alarme: le taux de mortalité fœtale en Europe serait étroitement lié à l’absence de fortification des aliments en…
Sucres ajoutés: et si le pourcentage de calories était précisé sur l’étiquette?
On sait qu’ils ne devraient pas dépasser 10% de nos apports caloriques. Alors, pourquoi ne pas indiquer le pourcentage des calories apportées par les sucres…
Café : 3 tasses par jour réduisent de 40% le risque de dysfonction érectile
C’est un bénéfice encore jamais évoqué de la consommation de caféine, révélé par cette étude de l’Université du Texas : 2 à 3 tasses de café …
L’obésité va-t-elle devenir la norme en Europe ?
L’obésité va-t-elle devenir la norme en Europe ? Oui, estime l’OMS dans ce rapport qui évoque une vraie crise d’ici à 2030…
Dioxines et cancer du sein: pas le lien par l’alimentation
Une vaste étude française rapporte que les femmes qui sont normalement exposées aux dioxines par l’alimentation n’ont pas un risque plus élevé de développer…
Nouvelles recommandations pour les sucres
L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) adopte une position plus sévère à l’égard des sucres ajoutés : la limite des 10 % de l’apport énergétique est …
Bisphénol A: l’EFSA rassure
L’EFSA a procédé à une réévaluation scientifique des risques liés au bisphénol A. L’Autorité conclut que le BPA ne présente pas de risque aux niveaux …