Sel, protéines, hydratation, potassium, phosphore... Quelles sont les mesures alimentaires prioritaires dans l’insuffisance rénale ? Réponses en un clin d'œ…
Alimentation et insuffisance rénale : quelles priorités ?
L’insuffisance rénale affecte, tout stade confondu, près de 10 % de la population mondiale, et la Belgique n’est pas épargnée. Quelles sont les adaptations …
Lait ou substitut végétaux : quelles différences ?
À base de soja, de riz, d’avoine, d’amande… il existe désormais de nombreuses boissons végétales. Peut-on vraiment parler d’alternatives au lait ? Si oui, à…
Insectes : qu’en est-il de la qualité des protéines ?
Les achats en ligne ont le vent en poupe, y compris pour l’alimentaire. Y a-t-il des caractéristiques sur le comportement d’achat ?…
Chirurgie bariatrique: ne laissez aucune chance aux carences nutritionnelles!
En cas d’obésité morbide, la chirurgie bariatrique est parfois la seule solution pour perdre du poids.…
Seniors: comment optimiser leur apport en protéines?
Si la quantité totale de protéines consommée par les seniors est globalement satisfaisante, leur qualité et leur répartition au cours de la journée ne sont …
Les régimes hyperprotéinés dangereux pour le cœur
Maigrir vite, tout en préservant la masse musculaire, telle est la promesse des régimes riches en protéines. Mais il pourrait y avoir une face cachée moins …
Produits laitiers et santé: un bilan positif
Que penser des produits laitiers et de la santé? Si le sujet divise, c’est un bilan positif que le Prof Givens (University of Reading) a dressé à l’occasion…
Succès grandissant de l’alimentation du sportif et des poudres protéinées
Alors que l’alimentation du sportif ne suscitait que peu d’intérêt il y a quelques années, elle est aujourd’hui en pleine croissance. L’offre augmente rapid…